为及时掌握2023年新收获玉米质量情况,根据《国家粮食和物资储备局关于做好2023年粮食质量安全风险监测工作的通知》(国粮标〔2023〕61号)要求,湖北省组织开展了新收获花生质量调查工作,按照产量权重,在全省14个花生主产市的46个县采集并检测了91份样品。调查结果显示,2023年湖北省新收获花生整体质量较好。我省近3年花生质量情况见表1。
表1 2021年-2023年湖北省花生质量情况
年度 | 2021 | 2022 | 2023 |
三等及以上比例(%) | 82.5 | 73.0 | 79.1 |
平均纯仁率(%) | 69.4 | 69.3 | 70.4 |
平均含油率(%) | 45.2 | 47.8 | 47.3 |
平均不完善粒含量(%) | 3.6 | 3.8 | 3.8 |
具体情况为:纯仁率平均值70.4%,达到标准二等,较上年提高1.1个百分点,变幅61.0%~79.6%。一至五等比例分别为47.2%、19.8%、12.1%、15.4%、3.3%,等外为2.2%,三等及以上比例为79.1%,较上年提高6.1个百分点。含油率平均值47.3%,较上年降低0.5个百分点,变幅40.9%~54.3%。不完善粒含量平均值为3.8%,与上年一致,变幅0.4%~16.7%,不完善粒主要类型为未熟粒和病斑粒。
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