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粮食科技活动周

面包放在冰箱里会更快变质

    面包放在冰箱里面会更快变质。因为从面包烤熟的那一刻起,它就开始脱水,即淀粉分子逐渐变干或者结晶。当水分子从淀粉分子中分离出来之后,淀粉分子就会变成它们最初的形状,也就会更快的变硬。而冰箱中很低... [详细]

2014-05-20 .

如何存放面包

    面包放在容器里,敞开盖容易干硬,盖上盖又容易发霉。为了防止面包变干、发霉,可在放面包的容器底部放1块生土豆,然后盖好盖,这样面包就不会变干、发霉了。 [详细]

2014-05-20 .

家庭面粉储存防虫

    家庭面粉储存最好用缸,将面粉装入缸中压实,盖上几层纸,纸上放些花椒。每次取用后,仍然弄平压实,盖纸撒花椒。这样面粉过一个夏季也不会生虫变质。 [详细]

2014-05-20 .

家庭挂面夏季储存防虫

    挂面晾干透,装入无毒塑料袋,同时放入一小布袋花椒,扎紧袋口,取用后再将袋口扎紧,一个夏季挂面不生虫、不霉变。 [详细]

2014-05-20 .

家庭大米存放防虫

    1、家庭存放大米在夏天容易生虫,如果分批用塑料袋将大米放入冰箱冷冻2-3小时后,可以减少生虫。因为大部分米虫和卵在低温下都会被冻死。 2、家庭存放大米时,在大米内放几个大蒜头或小布袋花椒,有防蛀... [详细]

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